Restaurant Mumm

Champagne

Sigrid Æble Brut 2020
Andersen Winery
Mols Bjerge
585,-

Pinot Noir 2013 Cuvée Marie Luise, Sekthaus Raumland, Rheinhessen
625,-

Brut Nature "Les Déliés" 2006 grand Cru
jean-Claude Mouzon - Verzenay
1285,-

Blanc de Noir "L´Astre"
Premier Cru Pas DosageDavid Leclapart, Trépail
1795,-

Blanc de Blancs 2015,
Pol Roger – Eperney              1860,-

"Authentique" Grand Cru Blanc de Blanc 2005 Michel Gonet, Avize
1195,-

Hvidvin, Orange - og Rosévin

Danmark

Solaris 2020, Barfod Vin, Røsnæs
540,-

Liva 2018, Stokkebye Vingård, Mols Bjerge
575,-

Tyskland

Rheingau

Riesling "Winkeler Hasensprung" GG 2015,
Prinz von Hessen
810,-

Riesling Spätlese trocken
Geheimrat J"2017
Weingut Wegeler
755,-

Rheinhessen

Riesling Trocken "Aulerde“GG 2017
Weingut Wittmann
835,-

Mosel 

Riesling Kabinet 2008 Vintage Collection, Weingut Wegeler
520,-

Riesling Kabinett "Zeltinger Himmelreich" 2019, Markus Molitor
570,-

Baden

Weissburgunder "Kirchberg" GG 2017, Salwey

905,-

Østrig

Wachau
Grüner Veltliner "Liebedich" 2019, Veyder-Malberg
595,-

Grüner Veltliner Smaragd 2016, Nikolajhof
895,-

Frankrig

Alsace
Pinot Gris "Lerchenberg" 2019, Domaine Marc Kreydenweiss
585,-

Riesling Grand Cru "Schlossberg" 2017, Domaine Poul Blanck
895,-

Gewurztraminer 2007, Domaine Bliemerose      545,-

Loire
Vouvrey Sec 2017
Domaine du Cloa Naudin
705,-

Sancerre "Constellation du Scorpion"  2020, Vincent Gaudry
715,-

Clos du  Papillon 2010, Domaine Baumard
540,-

Savennières Gaudrets 2018
Domaine Belargus
875,-

Bourgogne
Chablis Grand Cru "Vaudésir"2019,
Domaine Christian Moreau
1265,-

Chablis Grand 1. Cru “Vau Ligneau” 2022
DomaineLouis Moreau
805,-                           

Meursault Villages 2020, Domaine Jean-Michel Gaunoux                                       1245,-

Puligny Montrachet “Les Enseigniés” 2020
Domaine Thomas-Collardot                                        2250,-

Puligny Montrachet  1. Cru “Hammeaude Blagny” 2020
Domaine Thomas-Collardot                                          2800,-

Chassagne Montrachet 1. cru "Les Chenevottes" 2017, Domaine Chanson
1595,-

Saint Aubin 1. cru "Les Complot" 2019, Pierre-Yves Colin-Morey
1695,-

Chassagne Montrachet "Le Concis du Champs"2020, Domaine Hubert Lamy
1890,-

Chassagne Montrachet 2020, Domaine Michel Niellon
1160,-

Givry 1. Cru  "Mademoiselle"2019
Domaine Joblot
745,-

Jura

Savignin “Les Écrins” 2016, Domaine de la Borde    745,-

Italien

Piemonte
Langhe Riesling 2020
Nicola Chionetti
620,-

Friuli - Venezia Giulia
Collio "Studio di Bianco" 2008, Borgo del Tiglio
1595,-

Ligurien
Cinque Terre Bianco 2016
Azienda Agricola Possa
695,-

Spanien
Castilla  y Leon

Belondrade Lurton 2019, Bodegas Belondrade
710,-

Godello 2018, Bodegas Mauro
905,-

Italien - Alto Adige
La Rosé de Manincor 2021, Weingut Manincor
505,-

Danmark -Sj. Odde
Orange Natur 2018
Ørnberg Vin
705,-

Italien - Liguren (Orange)
Lunatica 2019, Il Torchio
705,-

Italien - Sicilien (Orange)
Modus Bibendi Bianco Macerato 2019, Elios
505,-

Rødvin

Danmark 

Tølløse
Pinot Noir Precocé ”Terassen” 2021,
 Njord Vingaard                           1075,-

Pinot Noir Precocé ”Issø” 2021, Njord Vingaard              1075,-

Tyskland

Rheingau
Pinot Noir Steil 2012, Weingut Solveigs
705,-

Pinot Noir Steil 2019 ,Weingut Solveigs
795,-

Franken
Pinot Noir – Meunier 2019, Weingut Egon Schäffer 585,- 

Baden
Spätburgunder GG "Kirchberg" 2019, Salwey
1095,-

Rheinhessen
Kaliber 48, 2017
Adams Wein
1140,-

Østrig

Burgenland

Blaufränkisch Jagini 2013, Weingut Moric                         935,-

Sankt Laurent Zagersdorf 2016, Rosi Schuster               
845,-                                      

Frankrig 

Bourgogne
Côte de Nuits

Gevrey Chambertin 1. Cru "Les Champonnets" 2019, Domaine Jean Michel Guillon
1985,-                                           

Gevrey Chambertin 2019. Domaine Taupenot  Merme
1110,-

Chambolle-Musigny ”Les Herbues” 2019, Frédéric Cossard
1705,-

Clos de Vougeout Grand Cru 2012, Domaine Chanson
1890,-

Vosne Romanée “Aux Demaudes” 2019, Remoissenet Père & Fils
1205,-             

Vosne Romanée  2020, Domaine d´Eugenie
1970,-             

Côte de Beaune

Pernand Vergelesses 1. cru, "Les Vergelesse" 2019, Domaine Chanson 
905,-

Savigny – Lavieres 1.Cru 2018, Domaine Tollot-Beaut
875,-

Savigny Les Beaune 2018,
Domaine Boris Champy
695,-

Santanay 1. cru "Clos de Gravieres" 2020, Domaine Hubert Lamy
1635,-

Beaujolais

Fleurie Ponicé 2021, Le Grappin
610,-

Rhône

Cuveé Christophe 2021,
Crozes Hermitage
Domaine Remizéres
705,-

Hermitage "Arena Mica" 2014, Jeanine Boutin
960,-

Gigondas "Le Claux"2017, Château Saint Cosme
1005,-

Châteauneuf du Pape "Clos de Calvaire"2020, Vignobles Mayard
845,-

Châteauneuf du Pape "Telegramme"2019, Domaine du Vieux Telegraphe
705,-

Bordeaux

Haut Medoc
Château Cantemerle 5. cru Classé 2018
955,-

Saint Éstèphe
Cos de Estournel 2. cru Classé 2016
3990,-

Pauillac
Pauillac de Lynch Bages 2017, Chateau de Lynch bages
735,-

Château Pontet-Canet
5. cru Classé 2010
4200,-

Saint - Julien
Château Talbot  4. cru Classé 2010
2400,-

St. Emilion
Croix Canon 2012, Château Canon
780,-                                    

Côtes de Francs

Emilien 2017,
Châteaule Puy
 630,-

Italien

Veneto
999 Riserva 2017, Nevio Scala
630,-

Amarone della Valpolicella Calssico 2016, Villa Bellini
1125,-

Piemonte

Barbera d´Alba "Marun" 2018, Matteo Corregia
655,-

Barberesco "Montestefano" 2016, Guido Rivella
1655,-

Barolo "Arborina" 2018, Mauro  Veglio                              875,-

Barolo "Terlo" 2004, Camerano
1525,-

Barolo "Terlo"2014, Camerano
965,-

Barolo Classico 2016, Brezza
745,-

Barolo "Marenca" 2016, Luigi Pira                                    995,-

Toscana

Uno 2018
Tenuta di Carleone
905,-

Brunello di Montalcino "Helicrysum" 2014
San Pollino
1095,-

Brunello di Montalcino 2015, Il Marroneto
1630,-

Brunello di Montalcino 2016, Il Marroneto
1805,-

Brunello di Montalcino "Madonna delle Grazie 2012, Il Marroneto

2850,-

Spanien

Rioja
Cepa A Cepa 2015 , Bodegas Proelio
705,- 

Castillo Ygay 2009, Marques de Murrieta                                          1945,-

Ribera del Duero

Malleolus 2018, Bodegas Emilio Moro
685,- 

Valdaya 2018, Bodegas Valdaya
625,-

Mirum 2018, Bodegas Valdaya
875,-

PSI 2018, Dominio de Pingus
935,-

PSI 2019, Dominio de Pingus
885,-

Flor de Pingus 2010, Dominio de Pingus

2840,-

Flor de Pingus 2015, Dominio de Pingus
2265,-

Mallorca

AnNegra 2016
Bodegas An Negra
745,-